Anice stellato

L'anice stellato o anice stellato è il frutto, a forma di stella a otto punte.

Contiene un seme marrone e lucente al gusto di anice e liquirizia, dal sapore leggermente pepato.

È il baccello che è il più profumato.

Viene utilizzato principalmente in pasticceria, ad esempio per aromatizzare una crema o una composta.

L'anice stellato viene utilizzato anche nella cucina cinese per condire un wok di verdure o un piatto di noodles fritti.

Prodotto venduto: busta richiudibile.