Sorghum Mehl

Boden Sorghum Mehl gilt als ein glutenfreies Getreide.

Sorghum, auch "große Hirse" genannt, ist reich an Eiweiß und Stärke und enthält Mineralstoffe, Ballaststoffe und Vitamine.

Sorghum wird in der arabischen Welt "Droo" genannt.

Es ist das dritte Getreide, das nach Reis und Weizen weltweit konsumiert wird. Sein Kalzium- und Kaliumgehalt macht es zu einem interessanteren Nahrungsmittel als jedes andere.

Es wird verwendet, um flache Kuchen, Ingwer Sorghumpudding, Sohleb, ist traditionell in Tunesien.

Qualität: Sehr gut.

Gewicht: 500 g.

Produktionsland: Tunesien.

Verpackung: Paket.