Vermicelli Hlalem

Hlalem o Vermicelli sono pezzi di pasta modellati a mano a forma di pignone (bondoq).

Un eccellente piatto tunisino che viene spesso consumato durante il Ramadan e l'inverno.

Gli hlalem fanno parte del patrimonio culinario tunisino e sono tradizionalmente preparati sotto forma di zuppa calda con pomodori, cipolle, cibi amidacei (ceci, lenticchie o piselli) e carne (secca o fresca).

Composizione: semola fine, farina, sale, acqua un po 'tiepida, olio.

Peso: 1kg.

Conservazione:

Conservare la pasta in Hlalem in un luogo fresco e asciutto, protetto dalla luce in un barattolo di vetro.

Il prodotto venduto: sacchetto risigillabile.