Vermicelles Hlalem

Hlalem ou Vermicelles sont des morceaux de pâtes alimentaires façonnés à la main ayant la forme d'un pignon (bondoq).

Un excellent plat Tunisien qui se mange souvent pendant le Ramadan et l'hiver.

Les hlalems font partie du patrimoine culinaire Tunisien et sont traditionnellement préparés sous forme de soupe piquante avec des tomates, des oignons, des féculents (pois chiches, lentilles ou petits pois) et de la viande (séchée ou fraîche).

Composition: la semoule fine ,farine,sel,eau un peu tiède,l'huile.

Poids:1Kg.

Conservation:

Conserver les pâtes à Hlalem dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière, dans un bocal en verre.

Le produit vendu : Sachet refermable.