Mandel in der Schale

Die Mandel ist die Frucht des Mandelbaums; Es ist ein Samen, der reich an Öl- und Linolsäure sowie Omega 6 ist.

Mandel ist auch sehr proteinreich (22%).

Den Nussknacker leicht einschlagen, indem man die Mandel flach legt.

Ganze rohe geschälte Mandeln (ganze Mandeln mit Haut)

Benutzen:

Beim Kochen wird der Samen so gegessen, wie er ist, und wird zur Herstellung vieler Kuchen, Kekse, Bonbons und Süßwaren (Dragee, Praline, Turron, Marzipan) verwendet; Es begleitet Fisch, Fleisch und verschiedene Zubereitungen (Couscous, Füllungen, gemischte Butter).

Erhaltung:Idealerweise zwischen 8 ° und 10 ° C, fern von Feuchtigkeit.

Verpackung: Wird in einer Tüte geliefert.