Orientalischer Kaffee mit Kardamom

Orientalischer Kaffee mit Kardamom ist ein Getränk auf Kaffeebasis.

Das Kochen wird in einem kleinen Topf aus Weißblech oder Kupfer namens Cezve oder Zazoua gemacht.

Die Dosierungen sind empfindlich und eine visuelle Überwachung des Kochens ist wesentlich.

Der gemahlene Kaffee wird sehr dünn und der Zucker im kalten Wasser gegossen. Die Mischung wird bis zum Kochen ins Feuer gelegt, der Kaffee sollte nicht kochen. Es muss aus dem Feuer entfernt werden, wenn der Kaffee schäumt.

Geschmack, wenn Sie möchten, den Kaffee von ein paar Tropfen Orangenblüten, um es zu parfümieren.

Eigenschaften:

Herkunft: Tunesien.

Gewicht: 100g.

Zusammensetzung: Kardamom, gemahlener Kaffee.

Das verkaufte Produkt: Wiederverschließbare Tasche.

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