Badiane Star Anise

L'anice stellato (o anice stellato) ha un aroma fresco e caldo che ricorda i sapori della liquirizia.

utilizzare:

È usato in marinate, pasticcini, macedonie. L'anice stellato intero, frantumato, frantumato, macinato, distillato viene utilizzato in tutte le forme in panetteria, pasticceria e confetteria. Entra nella produzione di liquori e aperitivi. È uno dei componenti di pastis e anisette.

Associazioni di pesce, anatra, carote grattugiate, pan di zenzero, maiale, pollo, crostacei, zucca, panna, tè.

Arrosti e polli: metti da 1 a 2 stelle di anice stellato nel cuore del pollo o vicino all'arrosto prima di infornare.

virtù:

Le infusioni di anice stellato guariscono l'aerofagia, il vomito nervoso, l'emicrania, è anche diuretico.

conservazione:

Tenere Badiane "anice stellato" in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce, in un barattolo di vetro.

Il prodotto venduto: sacchetto risigillabile.