Paprica

Paprica e pepe rosso è un rosso di spezie polvere ottenuta da frutti maturi, secca e peperone dolce terra o peperoncino (Capsicum annuum).

Molto dolce, paprica non è piccante.

utilizzare:

Tutte le associazioni sono buone: pesce (dentice, tonno ...), il pollame, verdura, spezzatino, tagine, zuppe ...

Paprika ama: pollo, zucca, gamberi, calamari, peperoni, zucchine, capesante Jacques, fagioli rossi ...

Si può anche sposare tutte le altre erbe e spezie.

E 'una buona spezie per dare colore al piatto: zuppa, brodo, salsa di pomodoro ...

Si può mettere in tutti i vostri piatti.

• Cospargere paprika presto a medio / cucina

• Per la cottura in padella (grigliate), è possibile sfumare la vostra padella con un po 'di panna per legare la salsa di panna paprika

• Aggiungi ai tuoi marinate.

Dosaggio Dosaggio: 1-2 cucchiai. zuppa per 4 persone.

virtù:

Paprika contiene vitamina A, che favorisce il rafforzamento delle ossa e migliora la visione. È considerato per essere usato paprika in due strati, il primo per migliorare sottilmente il gusto e la seconda per guarnire.

conservazione:

Il suo sapore è spesso olio essenziale e contiene vitamine B1, B2 e C. Il bel colore rosso viene da carotenoidi, Pro-vitamina A. Questo è il motivo per cui dobbiamo tenere al riparo dalla luce e il calore. Se si espone alla luce, il colore diventa opaco e davvero spezia perde il suo sapore.

Peso: 100g.

Il prodotto venduto: busta richiudibile.