Tè verde alla rinfusa

Tè verde "I giardini del tè": Grado verde "Polvere da sparo" di origine cinese.

Composto da polifenoli, flavonoidi e caffeina.

È un tè di media qualità.

preparazione:

80 cl di acqua

Cucchiaini di foglie di tè verde essiccate

1 manciata di foglie di menta verde fresca o essiccata

4 cucchiaini di zucchero (secondo il gusto).

In una teiera, portare l'acqua a ebollizione.

Aggiungere il tè verde e lo zucchero e cuocere a fuoco lento per 5 minuti.

Spegnere il fuoco e aggiungere la menta per infusione per 5 minuti.

Suggerimento: mentre il tè sta cuocendo, lasciare un cucchiaino nella teiera in modo che non trabocchi.

Servire caldo aggiungendo un cucchiaio di pinoli o mandorle in ogni bicchiere e piccoli pasticcini tunisini.

Paese di produzione: Tunisia.