Poulpe séché
Offrent un apport considérable en calcium, en potassium ainsi qu’en vitamines A et C.
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conditions générales de vente
Poulpe séché est préparé par séchage au soleil de sel.
Le poulpe séché se marie parfaitement avec les pâtes et les légumes secs, le tout accompagné de menthe et de citron confit.
Poulpes séchés utilisent pour préparer les soupes , les ragoûts et d'autres plats Chinois .
Il est salé et légèrement «poisson» en goût caoutchouteux et texture dure.
Bienfait:
Grande source de fer, le poulpe est idéal pour les personnes souffrant d’anémie. Il contient aussi des omega-3 qui réduisent les risques de maladies cardiovasculaires et le développement de cellules cancéreuses.
Conservation:
Le poulpe séché se conserve dans un endroit sec et à l'abri de la lumière.