Gemahlener blonder Kümmel oder ganzer Karouia
Der Kümmel hat eine zitronige, anisartige und erfrischende Note.
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Der blonde Kümmel wird in der orientalischen Küche verwendet.
Es wird hauptsächlich für Marinaden, starke Käse, Cracker verwendet. mit Fleisch: Schweinefleisch, Gans, Ente. Sehr geschätzt mit: Krautsuppe, rohe Krautsuppe, Gulasch, Kartoffeln.
Verdauungsfördernd, harntreibend, Aperitif und verdauungsfördernd.
Es erleichtert auch schmerzhafte Perioden, erhöht die Stillzeit während des Stillens und lindert Blähungen.
Den Boden oder den ganzen blonden Kümmel an einem kühlen, trockenen Ort, vor Licht geschützt, im Glas aufbewahren.
Das verkaufte Produkt: Wiederverschließbare Tasche.