Gemahlener Ingwer

Ingwerpulver hat einen warmen und zart holzigen Geschmack.

verwenden:

Es wird nur in Konditorwaren und zum Würzen von Getränken verwendet.

Es wird in gemahlener oder frischer Form verwendet. Es wird sehr häufig frisch in der orientalischen Gastronomie verwendet (China, Indien, Pakistan und Japan), wo es fettiges Fleisch wie Ente oder Schweinefleisch mildert. Es parfümiert auch Marinaden, Suppen, Reis, püriertes Gemüse, Curry, Chutney, Tees, aber auch kurze Bouillons, da es das wesentliche Gewürz von Fisch ist. In Japan ist marinierter Ingwer eine klassische Begleitung zu Sushi und Sashimi.

Um seine Vorteile zu nutzen, können Sie eine Infusion mit frisch geriebenem Ingwer oder getrocknetem Ingwerpulver vorbereiten.

Tugenden:

Ingwer ist besonders geeignet, um Reisekrankheit und morgendliche Übelkeit bei Schwangeren sowie kleinere Verdauungsstörungen zu lindern. Es würde auch gegen Gallen- und Pankreasinsuffizienz kämpfen und Blut Triglyceride, Cholesterin und Fettsäure senken.

Seine entzündungshemmende Wirkung lindert auch die Symptome von entzündlichem Rheuma.

In der traditionellen chinesischen Medizin wird Ingwer empfohlen, Erkältungen oder Grippe zu behandeln (vorausgesetzt, es wird konsumiert, sobald die ersten Symptome auftreten).

Erhaltung:

Die gemahlene Paprika an einem kühlen, trockenen und vor Licht geschützten Ort im Glas aufbewahren.

Das verkaufte Produkt: Wiederverschließbare Tasche.