Paprika
Das Gewürz ist in der Küche für seinen scharfen Geschmack und rote Farbe verwendet, die einen Geschmack zu Gerichten geben.
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Paprika oder Paprikapulver ist ein Gewürz rot aus reifen Früchten gewonnen, getrocknet und gemahlen süßem Pfeffer oder Paprika (Capsicum annuum).
Sehr süß, Paprika ist nicht scharf.
verwenden:
Alle Verbände sind gut: Fisch (Red Snapper, Thunfisch ...), Geflügel, Gemüse, Eintopf, Tajine, Suppen ...
Paprika liebt: Huhn, Kürbis, Garnelen, Tintenfisch, Paprika, Zucchini, Muscheln Jacques, rote Bohnen ...
Es können auch alle anderen Kräuter und Gewürze heiraten.
Es ist eine gute Würze zu geben Farbe der Schale: Suppe, Brühe, Tomatensauce ...
Sie können in allen Gerichten setzen.
• Streuen Paprika Früh- / Kochmedium
• Wenn in einer Pfanne (Grillen) kochen, können Sie Ihre Pfanne mit etwas Sahne ablöschen die Paprika-Sahne-Sauce zu binden
• Fügen Sie es zu Ihrer Marinade.
Dosierung Dosierung: 1-2 EL. Suppe für 4 Personen.
Tugenden:
Paprika enthält Vitamin A, die Knochen fördert die Stärkung und verbessert die Sehkraft. Es wird in Betracht gezogen Paprika in zwei Schichten verwendet werden, um als Erster auf subtile Weise den Geschmack und die zweite zum Garnieren zu verbessern.
Erhaltung:
Sein Geschmack ist oft ätherisches Öl und enthält die Vitamine B1, B2 und C. Die schöne rote Farbe von Carotinoiden kommt, Pro-Vitamin A. Das ist, warum wir von Licht fernhalten müssen und Hitze. Wenn Sie mit dem Licht aussetzen, wird die Farbe matt und wirklich Würze verliert seinen Geschmack.
Gewicht: 100 g.
Das Produkt verkauft: wiederverschließbaren Beutel.