Bsissa Bio de blé

La Bsissa est un mélange de farine de blé ou d'orge, avec de la farine de pois chiche et des épices.

Elle est un aliment national et traditionnel riches en céréales et en valeur nutritionnelle.

C'est un entremets surtout servi au petit déjeuner. Mais vous pouvez le manger à tout moment de la journée.Il est savouré lors d'une naissance par la mère et les convives…

Bsissa de blé  (consommation en hiver) : elle est préparée à base de blé dur, de pois chiches et d’origans.

Bsissa d’orge (consommée liquide surtout en été): elle est préparée à base d’orge et de pois chiches. 

Les différentes préparations de bsissa

1-Bsissa diluée avec de l’eau(Boisson) s'accommodera quelques dattes.

Mettre à trois cuillères de bsissa dans un verre

Rajouter de l’eau froide .

1 à 2 cuillères à soupe de sucre

Mixez tous les ingrédients.

Buvez un verre de bsissa froide.

2-La bssissa, de l’huile d’olive, de la chamiya, des fruits secs et du sucre ou du miel   (ça dépend des goûts) 

Mélanger la bsissa avec du sucre.

Ajouter l’huile d’olive à la bsissa mélangée avec le sucre jusqu’à ce qu’on obtient la consistance souhaitée ( il y a ceux qui préfère la bssisa un peu légère et ceux qui la préfère dure).

Ajouter une couche de chamiya et décorer avec les fruits secs.

Sinon vous pouvez mélanger dès le début la chamiya avec l’huile d’olive chauffée et concasser les fruits secs et les mélanger carrément avec la bsissa.

 Garantie meilleures conditions d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Poids: 1kg.

Pays de production:Tunisie .

Conditionnement : boite en Carton.