Getrocknete Paprika
Es ist die wesentliche Würze von Harissa.
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Die Paprika wird verwendet, um Suppen, Saucen und Gewürze für verschiedenes Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte herzustellen ... Tatsächlich wird es in allen Gerichten verwendet!
Zubereitung:
Legen Sie sie in einen Mixer und bereiten Sie Ihre eigene Gewürzmischung zu Ihrer Würze zu.
Verwenden Sie die Samen, um Paprika im nächsten Jahr neu zu bepflanzen.
Erhaltung:
Fädeln Sie die Paprika auf einen Draht, indem Sie die Schwänze vorzugsweise durchstechen und an einem trockenen Ort aufhängen.
Tunesier hängen draußen getrocknete Paprikaschoten um die Fenster.
Das Produkt verkauft: wiederverschließbare Tasche.