Graine de lin dorées

La grain de lin riche en acide gras et oméga-3.

La graine de lin peut se consommer à l'état naturel. Mais il faut savoir comment l’utiliser correctement sans quoi, une grande partie de leurs bienfaits restent emprisonner sous la coque dure et fibreuse qui entoure la graine. Pour profiter pleinement de ses vertus, il faut préalablement la moudre au moulin à café.

Vertus:

Constipation, cholestérol, bouffées de chaleur, cancer... 

Utilisation: 

La graine de lin moulue peut pratiquement être ajoutée à n'importe quels plats : Céréales à déjeuner, gruau et crème de blé, muffins, crêpes et gaufres, pains, salades de légumes ou de fruits, yogourt, trempettes, crème glacée et sorbet, plats en casserole, etc. Pour réduire au minimum la perte d’éléments nutritifs, on suggère de ne pas cuire les plats auxquels on l’ajoute à plus de 400 °F.

Mettre 1 cuillère à café de graines de lin dans un verre d’eau et laisser reposer toute une nuit. Boire le verre d’eau avec les graines le lendemain matin.
Ou faire bouillir 20g de graines séchées dans un litre d’eau pendant 5 minutes et filtrer. Boire une tasse matin et soir après les repas.

Contre-indications : Ne pas utiliser en cas d’occlusion intestinale.

Conservation:

1. La graine de lin entière:
   Elle se conserve facilement, dans un récipient hermétique à la température de la pièce
2. La graine de lin moulue:
   Elle est plus fragile et sa conservation demande quelques précautions! Elle doit être conservée dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière.

Poids:100g.

Type d'emballage: emballé dans un sachet.