Cumin moulu

Cumin graines ou moulu

Utilisation

Utilisez-le pour vos couscous, tajines, brochettes...

Le cumin est aussi indispensable au chili con carne et guacamole mexicains.

Plus classiquement, le cumin est parfait avec tous types de choux, les pommes de terre, les soupes, les omelettes, le ragoût d'agneau et l'agneau rôti, le sauté de porc.

Dosage :

1 à 2 cuillère à soupe pour 4 personnes.

Vertus:

Le cumin aurait des vertus digestives, antispasmodiques, anti-inflammatoires et antifongiques. Il stimulerait le système immunitaire et le métabolisme. Il lutterait aussi contre les troubles du sommeil.

Conservation:

Conserver Cumin graines ou moulu dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière, dans un bocal en verre.

Poids:100g.

Le produit vendu : Sachet refermable.