

Quelle für Kalium, Kupfer, reich an Ballaststoffen.
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Die Trockenpflaume ist eine getrocknete Frucht von dunkelbrauner bis schwarzer Farbe, mit glänzendem Aussehen und weicher Textur.
Sie können pur oder gemischt mit anderen Trockenfrüchten oder in kulinarischen Zubereitungen gegessen werden.
Es sollte in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt werden.